Für eine festen Boden Mürbteig herstellen aus 300 g Mehl, 100 g Zucker und 200 g Fett und ca. 20 min bei 175 °C Umlust backen. Für einen weichen Boden einen Blitzbisquit herstellen aus: 125 g Mehl 405 3 gestr. Teelöffel Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Essig Alle Zutaten von Mehl bis Öl mit dem Schlagbesen verrühren, dann den Essig zufügen, in die gefettete Obstbodenform füllen und ca. 20 min bei 125 °C Umluft backen. Form stürzen, wobei sich der Boden leichter löst, wenn man die gestürzte Form mit einem nassen Handtuch abkühlt. Doppeltes Rezept reicht für ein Backblech. Erstellt mit MAGIX